Tuesday, February 18, 2014

La Pasta : Spagetti Bolognese Keju



Siapa yang suka spagetti?

Sayaaaaaa....!

Hihihihi... kalau saya sih udah ga heran, emang tukang makan! Makanya ga kurus-kurus juga #abaikan

Nah, waktu saya lagi menelusuri lorong hypermart buat nyari spagetti kering yang biasa saya beli, mata saya tertumbuk ke spagetti instan La Pasta ini. Ada dua rasa yang terlihat saat itu, yaitu rasa saus bolognese keju dan rasa barbeque pedas. Dan saat melihat label harganya (kalau tidak salah Rp. 3.200,-) saya lumayan terkejut, karena lebih murah 50% dari spagetti instan yang biasa saya beli.

Saya penasaran dong. Yang namanya spagetti biasanya mahal, kok merk ini bisa jual murah? Akhirnya saya mengambil sekotak spagetti La Pasta instan rasa saus bolognese keju. Nyampe rumah saya langsung membuka kotak dan mengeluarkan isinya.

Tadaaaa.... akhirnya saya tahu kenapa harga spagetti La Pasta ini bisa lebih murah dari merk yang biasa saya beli. Di merk yang biasa saya beli saus yang telah jadi yang di bungkus dalam bungkus plastik tebal dan tinggal di tuang di atas spagetti.

Sedangkan di spagetti La Pasta ini tidak ada sausnya. Yang ada adalah bubuk bumbu (seperti mie instan) yang diadukkan kedalam spagettinya.

contoh diambil dari La Pasta Spagetti rasa Barbeque Pedas

 Dalam satu paket kotak spagetti La Pasta ini kita bakal nemuin 1 bungkus spagetti kering, 1 bungkus bubuk bumbu, 1 bungkus sayuran kering, 1 bungkus bawang renyah dan 1 bungkus minyak.

Dari cara masak yang tertera di bungkusnya spagetti di rebus di air mendidih yang telah dituangi minyak yang disediakan dalam kotak, masukkan juga sayuran keringnya, tunggu beberapa menit, angkat, tiriskan dan taburkan bubuk bumbu, aduk dan sajikan dengan bawang gurihnya.

 
Awalnya saya cukup ragu untuk menyantapnya. Kok penampilannya ga ada mirip-mirip ama spagetti saus bolognese yang biasa saya makan? Apalagi saus bolognese merupakan rasa yang paling universal dari saus spagetti. Kemanapun pergi pasti rasanya hampir sama. Warna merah dari saus tomat adalah ciri utamanya.

Akhirnya saya memuntir sedikit spagetti dengan garpu dan memasukkannya ke mulut. Mengunyah pelan. Dan wooww...

Ternyata rasa saus bolognese kejunya dapet banget!

Akibatnya piring saya langsung licin dalam waktu singkat. Hehehehe...

Kalaupun ada kekurangan dari produk ini adalah sayuran keringnya yang pelit banget. Saya cukup syok melihat sayuran hijaunya yang hanya berupa bintik-bintik hijau dan langsung lenyap dari pandangan saat di rebus bersama spagettinya.

Coba saja lihat gambarnya, ada yang bisa ngeliat sayuran hijaunya?

Dengan harga yang cukup murah, spagetti La Pasta ini bisa direkomendasikan untuk mengobati kerinduan kita menyantap spagetti disaat sikon tidak mendukung. Sementara di restoran seperti Pizza Hut harga sepiring spagetti bisa mencapai 35-40ribuan, maka cukup dengan mengeluarkan 10% dari harga tersebut kita sudah bisa mendapatkan spagetti La Pasta ini.

Nah, selamat mencoba :)

Friday, February 7, 2014

[Resep] Ayam Goreng KFC ala rumahan

Halooooo... pada suka ayam goreng KFC ga??

Kalau saya sih sukaaaa banget. Tapi ga mungkin juga tiap hari makan hasil karya Kolonel Sanders ini, bisa-bisa semua isi dompet saya ngalir ke mesin kas restorannya saja. Hahahaha...

Jadi, saat lagi pengen banget makan ayam gorengnya KFC tapi dompet lagi melarat dan kebetulan di rumah masih ada cadangan ayam yang mau dibikin lauk makan, yah saya jadi bikin sendiri ayam gorengnya. Ga susah kok bikinnya, dan cukup bisa menahan hasrat untuk mendatangi gerai KFC sampai isi dompet penuh lagi, apalagi sekarang KFC #rabuspecial udah ga ada lagi. Hihihihi...

Nah, berikut bahan-bahan yang saya gunakan

1. 3-4 potong ayam (terserah pilih mau bagian yang mana)
2. 40 gr tepung bumbu (saya biasa make yang merk Mamasuka)
3. 3 sdm tepung terigu
4. 1 sdm tepung maizena
5. 1 butir telur, kocok
6. ½ lt minyak
7. garam
8. merica
9. 2 siung bawang putih dihaluskan
10. 5 sdm air

Cara membuat :

klik untuk memperbesar
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Biarkan selama kurang lebih 1 jam.

2. Campur tepung bumbu dengan tepung terigu, tepung maizena dan garam secukupnya. Aduk rata. Kalau ingin rasa lebih pedas bisa tambahkan paprika bubuk atau juga merica.

3.Ttambahkan air di telur yang telah dikocok tadi, kemudian tambahkan 2 sdm campuran tepung di no 2. tadi. Aduk rata.

4. Gulingkan ayam kedalam campuran tepung no. 2 sampai rata, angkat dan tepuk-tepuk sedikit untuk menghilangkan kelebihan tepung.

5. Masukkan ke adonan telur sampai merata, angkat dan tiriskan sedikit.

6. Masukkan kembali ke campuran tepung, gulingkan hingga ayam tertutup rata, angkat dan tepuk sedikit untuk menghilangkan kelebihan tepung.

7. Masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan, goreng selama lebih kurang 20 menit hingga ayam masak dan kulitnya renyah sampai ke lapisan terdalam. Minyak jangan terlalu panas karena akan menyebabkan kulit luar cepat kecoklatan sedangkan ayamnya sendiri masih mentah didalam.



Nah, itulah resep ayam KFC rumahan saya, enak juga lho untuk dicoba. Semakin sering dicoba bikin semakin tahu deh trik-trik membuat ayam goreng ini.

Silakan dicoba :)